Resep Sehat Sayur Tauge Ikan Asin

Resep Sehat Sayur Tauge Ikan Asin

Resep Sehat Sayur Tauge Ikan Asin – Meskipun sederhana, tapi jangan pernah meremehkan cita rasa serta khasiat resep tumis tauge asin yang dibuat secara ringan ini. Pasalnya, hampir semua bahan yang digunakan menyehatkan badan. Tauge, misalnya. Zat saponin pada tauge diyakini mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Pasalnya, zat tersebut mampu menghancurkan kandungan lemak low-density lipoprotein (LDL) dan meningkatkan lemak high-density lipoprotein (HDL).

Tak hanya itu, resep tumis tauge ikan asin ringan menyehatkan ini mudah untuk diaplikasikan. Sama mudahnya dengan ketika Anda mengaplikasikan aneka resep makanan sehat lainnya.

Bahan:
1. 200 gram tauge, cuci bersih.
2. 200 gram ikan asin gabus, goreng, kemudian disuwir-suwir.
3. 100 mililiter air putih.
4. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu:
1. 1 sendok makan saus tiram.
2. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis, serong.
3. 2 buah cabai hijau keriting, iris tipis, serong.
4. Bumbu yang lain ada pada resep tumis sosis jagung manis halal dan sehat.

Tips:
1. Cabai yang ada pada daftar bumbu boleh tidak digunakan.
2. Takaran tauge dan ikan asin yang 1 : 1 boleh disesuaikan selera.

Cara membuat tumis tauge ikan asin ringan menyehatkan:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis semua bumbu yang sudah disiapkan sampai harum.
3. Masukkan tauge, aduk sampai layu.
4. Tambahkan ikan asin, tumis sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, masak dengan api sedang sampai meresap dan semua bahan matang, matikan api kompornya.
6. Pindah ke wadah saji, tumis tauge ikan asin ringan menyehatkan siap dihidangkan. Simak juga resep tumis kentang sehat dan halal serta resep oseng-oseng telur puyuh bumbu kecap.

Bagaimana resep diatas? mudah bukan? tentunga bahan bahan nya pun mudah di dapat di pasar pasar, serta sualayan.
Harga bahan mentahnya pun tidak mahal, karena cuma sayuran dan ikan asin saja.
Pastinya keluarga anda akan sangat senang jika ada makanan enak ini di rumah, sajikan saja dengan nasi putih, dan telur mata sapi.

Baiklah sekian resep sehat tumis tauge ikan asin, semoga bermanfaat bagi pembaca , dan selamat mencoba, tetap sehat, tetap semangat.

Baca Juga : Resep Sehat Siomay Ayam

Gambar Gravatar
Jordan memulai hasratnya untuk menulis sebagai penggemar olahraga. Anda akan melihatnya meliput beberapa liga bola basket selalu mencari cerita yang bagus untuk diceritakan. Dari waktu ke waktu, ia juga membenamkan diri dalam penulisan untuk olahraga lain seperti MMA dan Sepak Bola.