Tumis Brokoli

Sahabat ,   Tips Dan Pola Hidup Sehat  Artikel kali ini akan membahas tentang resep Tumis Brokoli

brokoli bisa Anda masukkan ke dalam bahan masakan Anda sebagai program diet Anda
sebab brokoli memiliki kandungan anti oksidan yang sangat tinggi, sehingga baik untuk kesehatan juga tentunya, dengan antioksidan yang tinggi
brokoli dapat mencegah terjadinya kanker dalam tubuh kita.
Ada juga keunggulan brokoli yaitu membuat awet muda.

Ada beberapa cara mengolah brokoli agar tidak merusak kandungan zat zat penting yang ada di dalamnya.
salah satu menunya adalah

Brokoli Tumis Bawang Bombay

Sebelum Anda menumis brokoli, sebaiknya Anda rendam dahulu brokoli ke dalam air garam agar memberikan rasa gurih pada brokoli nantinya. Anda juga perlu perhatikan ulat-ulat yang ada dalam brokoli, buang ulat-ulat tersebut. Tuangkan sedikit minyak goreng ke dalam wajah dengan api yang sedang (jangan terlalu besar). Tambahkan berbagai bumbu untuk penyedap brokoli dan pemberi warna menarik pada brokoli Anda. Perhatikan langkah-langkah berikut ini dalam memasak brokoli tumis bawang bombay.

Bahan :

1. Wortel 1 buah (iris menyerong)
2. Brokoli 200 gram
3. ½ Bawang bombay (iris tipis)
4. Tomat 1 buah (potong kecil)
200 cc air
5. 1 sendok teh maizena
6. Gula pasir, garam, merica (ditumbuk halus)
7. Minyak goreng (lebih sedap menggunakan mentega)
8. 3 buah bawang putih
9. ½ sendok teh udang ebi (diseduh dan disangrai)

Cara Membuat :

-Menyiapkan minyak dan dipanaskan. Lalu menumis bumbu-bumbu halus tadi bersamaan dengan bawang bombay hingga aromanya terasa. (Baca juga: Cara Diet Ketika Hamil)
-Memasukkan tomat (diaduk sampai layu)
-Memasukkan brokoli dan wortel
-menambahkan garam, gula, dan merica tadi dan menuangkan air sedikit saja (tunggu sampai mendidih)
-Menuangkan larutan maizena yang sudah dicampurkan dengan 1 sendok teh air mineral agar kuah terlihat mengental
-Brokoli Anda siap disajikan

Author: jordan smith

Jordan memulai hasratnya untuk menulis sebagai penggemar olahraga. Anda akan melihatnya meliput beberapa liga bola basket selalu mencari cerita yang bagus untuk diceritakan. Dari waktu ke waktu, ia juga membenamkan diri dalam penulisan untuk olahraga lain seperti MMA dan Sepak Bola.